UEM e IFPR promovem palestra internacional sobre inovação em sistemas agroalimentares

O Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade da Universidade Estadual de Maringá em parceria com o Instituto Federal do Paraná, câmpus Umuarama, realiza nesta sexta-feira (7), às 19h30, uma palestra internacional com a pesquisadora Dra. María Liliana Flores López, referência na área de tecnologias sustentáveis aplicadas aos alimentos.

Com o tema Desenvolvimento de revestimentos sustentáveis para a transformação dos sistemas agroalimentares, o encontro vai abordar soluções inovadoras voltadas à conservação de alimentos, ao desenvolvimento de biopolímeros e às tecnologias pós-colheita. A proposta é contribuir para a redução de perdas e para o fortalecimento de práticas mais sustentáveis no setor agroalimentar.

A Dra. María Liliana Flores López é pesquisadora nível 2 do SECIHTI, no México, e doutora em Engenharia Química e Biológica pela Universidade do Minho, em Portugal. Sua atuação científica tem reconhecimento internacional, especialmente nas áreas de tecnologias pós-colheita, biopolímeros e ciência dos alimentos.

O evento será realizado no Technopark Umuarama, localizado na avenida Ivo Shizuo Sooma, 1400, e é voltado a estudantes, pesquisadores, profissionais e à comunidade interessada em sustentabilidade, inovação e tecnologia aplicada aos sistemas agroalimentares.

A palestra integra as ações de internacionalização do Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade, fortalecendo o intercâmbio científico e ampliando o acesso da comunidade acadêmica e regional a pesquisadores de destaque internacional.