Há mais de 30 anos no mesmo endereço, Lanche do Tenente é tradição em Umuarama

Ele é conhecido por vender uma esfirra que acompanha um molho especial e atravessa gerações em Umuarama. Há mais de três décadas, Pedro Chagas Júnior, de 60 anos, o ‘Tenente do Estadual’, e sua esposa, Nice Tolotti, de 58 anos, comandam o Lanche do Tenente, localizado na rua Ministro Oliveira Salazar, em frente ao Colégio Estadual Professor Paulo Alberto Tomazinho (CEPPAT).

Nesta quarta-feira (26), dia em que Umuarama comemora 69 anos, o Lanche do Tenente também celebra 33 anos de história na Capital da Amizade. Pedro, que é umuaramense, cresceu no terreno onde funciona a lanchonete.

 

Mesmo com pouco recurso financeiro na época, o casal resolveu abrir a lanchonete, que inicialmente chamava Chagas Lanches. Aos poucos, o lugar foi ganhando clientes, que eram principalmente alunos do Colégio Estadual Professor Paulo Alberto Tomazinho (CEPPAT).

 

Pedro ganhou o apelido de ‘Tenente’ quando ainda morava no Pará. A região sul do Estado conta com a base aérea militar da Serra do Cachimbo e o umuaramense tinha o cabelo bem cortado, com isso, os colegas o confundiam com um Tenente. 

O expediente no Lanche do Tenente começa ainda na madrugada, por volta das 3h. Pedro e Nice são os responsáveis por toda a produção, que é feita diariamente na pequena cozinha da lanchonete. Tudo fica pronto até às 7h, quando os primeiros alunos do CEPPAT chegam para estudar. Antes de entrarem na sala de aula, muitos passam na lanchonete para comer a esfirra com o molho especial. 

Mais tarde, às 9h30, no intervalo dos alunos do CEPPAT, a procura pelo Lanche do Tenente é grande e o umuaremense arrumou um jeito criativo para atender os estudantes de forma segura. 

Durante a tarde, o expediente segue até o final do dia no Lanche do Tenente. A maioria dos clientes neste período são ex-alunos do CEPPAT. Além das famosas esfirras, a lanchonete ainda comercializa doces, salgadinhos, sucos naturais e refrigerantes. A estrutura de atendimento do estabelecimento é a mesma há mais de 30 anos.

No último dia 30 de março deste ano, Pedro passou por um episódio que marcou para sempre a sua vida. Ele sofreu um infarto e foi internado na Unidade de Terapia Intensiva (UTI), do Hospital Nossa Senhora Aparecida. Após dez dias de internamento, entre a UTI e a enfermaria, ele recebeu alta da casa de saúde sem qualquer sequela.