Chalé do Bolo: com sabor da infância e cheirinho de casa de vó

A ideia é de recordar os tempos em que tínhamos de nos reunir em família, sentar à mesa, tomar um bom café e comer um bolo quentinho feito na hora pelas nossas avós, trazer os bons hábitos de volta, porque a simplicidade vem se perdendo com o tempo.

O Chalé do Bolo proporciona esses momentos agradáveis á você, com uma loja aconchegante no centro da cidade, o Chalé do Bolo já é referência em Umuarama, e ficou conhecido por ter um ambiente nostálgico, calmo, com cheirinho de casa de avó, e um sabor incomparável dos seus produtos. Lá você pode levar seu bolo inteirinho para casa, ou tomar um café com os amigos e comer um pedaço de bolo de sua preferência.

Mas para proporcionar toda essa qualidade há uma equipe que trabalha com muito amor e dedicação: a proprietária e Chef Marina Garcia que atualmente comanda a sua cozinha no Chalé do Bolo, e conta com a ajuda das filhas Rawane Costa, técnica administradora de empresas, que administra o negócio com a mãe e Priscila Garcia, que é publicitária e responsável pelo marketing e vendas do Chalé do Bolo.

Marina Garcia sempre foi apaixonada por gastronomia, e seu maior sonho era ter seu próprio negócio, mas buscava algo diferenciado que ainda não haviam pensado para a nossa cidade. Foi pesquisando e estudando muito que ela decidiu trazer para Umuarama essa novidade: Uma loja especializada em bolos caseiros. Sim, estamos falando da pioneira, a pessoa responsável por trazer essas delícias para a cidade. Embora o Chalé do Bolo tenha menos de 2 anos o sonho de Marina deu início há mais tempo, foi há 4 anos atrás quando abriu sua primeira loja.

“Foi tudo muito rápido, eu me sentia realizada quando via a grande aceitação dos meus produtos logo nos primeiros dias, sempre foi simples mas feitos com muito amor e dedicação. As receitas dos bolos eu tirei de um antigo caderno de família e dele fui aprimorando, modificando, inovando a cada dia mas sempre mantendo a simplicidade e o verdadeiro sabor do bolo caseiro.” Relata a chef Marina Garcia.

Hoje são mais de 30 sabores, produzidos diariamente de segunda a sexta no Chalé do Bolo. A produção começa cedo, antes mesmo do sol nascer, pois para Marina é gratificante ver a satisfação da clientela ao experimentarem os seus bolos, que estão sempre fresquinhos e feitos com muito amor.

O endereço é fácil de encontrar, a loja fica no centro da cidade na Rua Governador Ney Braga, 4804, ao lado do Macarrão da Vovó. O telefone para encomendas é o 3056-5990.

E o horário de atendimento é de segunda á sexta, das 9:00 ás 18:30.

Se você ainda não conhece, passe no Chalé do Bolo e experimente essas delícias. Você também vai se encantar com este lugar ! 

Você também pode acompanhar a página oficial do Chalé do Bolo no facebook e instagram.