Projeto transforma horta escolar em espaço de aprendizagem sustentável em Umuarama

Aprender sobre sustentabilidade, alimentação saudável e preservação do meio ambiente ganhou novos espaços na rotina dos estudantes do 5º ano da Escola Municipal Evangélica, em Umuarama. Desde junho, os alunos participam do projeto “Da Terra à Mesa, da Mesa à Terra: um ciclo sustentável na escola”, que transforma a horta e diferentes momentos do cotidiano escolar em oportunidades de aprendizagem prática.

Desenvolvida por estudantes e professoras, a iniciativa reúne atividades de cultivo de hortaliças, técnicas de compostagem e aproveitamento de resíduos orgânicos produzidos na cozinha da escola. Os alunos acompanham as diferentes etapas do processo, desde o preparo da terra até a colheita dos alimentos.

Chamados de “produtores mirins”, os estudantes participam dos cuidados diários com a horta, incluindo a manutenção dos canteiros, controle de pragas e replantio das hortaliças. Entre as espécies cultivadas estão salsinha, cebolinha, alface e repolho, além de outras variedades.

A primeira colheita foi marcada pelo entusiasmo dos alunos, que puderam acompanhar o resultado do trabalho realizado ao longo das semanas. Depois de colhidas, as hortaliças foram encaminhadas para a cozinha da escola, onde passaram a ser utilizadas no preparo de algumas das refeições oferecidas diariamente aos estudantes.

A secretária municipal de Educação, Letícia Labiak Pereira, também destaca o papel das experiências práticas no processo de formação dos estudantes. De acordo com ela, a permanência ampliada na escola permite articular conteúdos curriculares com atividades de cuidado, convivência, criatividade, sustentabilidade, alimentação e formação de hábitos.

Além do cultivo de alimentos, o projeto aborda temas como reaproveitamento de resíduos, compostagem, produção de alimentos e responsabilidade ambiental. Dessa forma, os estudantes têm contato direto com conceitos que podem ser aplicados também fora do ambiente escolar, levando os conhecimentos adquiridos para suas próprias casas e comunidades.

A proposta integra as diferentes possibilidades oferecidas pela educação em tempo integral e mostra como atividades do cotidiano podem se transformar em ferramentas pedagógicas, aproximando os alunos de práticas sustentáveis e incentivando uma relação mais consciente com a alimentação e o meio ambiente.