O lamén, prato popular da gastronomia japonesa, já virou febre nas grandes cidades. A boa notícia é que agora os umuaramenses que apreciam o macarrão ou tem curiosidade de experimentar, podem encontrar onde consumir na Capital da Amizade. O restaurante Hana Sushi criou um cardápio com receitas variadas de lamén, ou ramén, como é chamado originalmente em japonês.
O lamén foi criado na China e há mais de 100 anos foi levado ao Japão, onde se popularizou. O prato é basicamente composto de macarrão feito de trigo, caldo e complementos. Na Segunda Guerra Mundial se tornou um dos pratos mais consumidos pelos japoneses. Atualmente, a culinária oriental já possui uma infinidade de variações. Uma das versões mais conhecidas e que ajudou a difundir o lamén, foi a apresentada no anime japonês Naruto.
Para quem quiser provar a iguaria, o Hana Sushi serve todas as terças e quartas-feiras.
Há três opções disponíveis: Tonkatsu Lamén, Hana Lamén e uma versão vegana/vegetariana.
Cardápio de Inverno
Tonkatsu Karê: ensopado de lombo suíno à milanesa acompanhado de gohan.
Sakaná: tilápia inteira com molho especial acompanhada de gohan.
Sukiyaki de Mignon: macarrão, molho agridoce, filé mignon, mix de legumes e tofu.
Papilllote de Tilápia: filé de tilápia, cebola, mix de pimentões, cenoura, shitake, acompanhado de Gohan
Shitake Mushi: shitake, mix de legumes, acompanhado de Gohan.
Shitake Mushi Especial: Shitake, lula, camarão, salmão, mix de legumes, acompanhado de Gohan.
O cardápio tradicional do Hana Sushi possui ainda mais de 100 opções de pratos disponíveis para consumo no restaurante ou delivery. O rodízio é servido todas as quintas, sextas e sábados.
Confira o cardápio online completo
Delivery
Quem não abre mão da comodidade de comer em casa, é possível pedir qualquer um dos pratos pelos aplicativos Aiqfome e Ifood, ou pelo WhatsApp.
Hana Sushi Bar
Avenida Maringá, 5544
Atendimento de segunda a sábado, das 19 às 23h.
(44) 2020-1640 | 44 98403-3278
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